巧克力熔岩蛋糕
颜值在线,味道不输阵的甜品来罗! 0基础烘焙小白都能轻易上手 唯一难点就在于,是否流心取决于烤的时间的控制 1秒之差就会出现不同的蛋糕状态 视频中纸杯7分满(8分钟)可以烤出流心状态 多一分钟都会失败 而是否失败也取决于各人喜爱 如果不喜欢太腻的就烤久一点(如视频效果) 蛋糕胚也是yyds的,外面焦脆,内里绵滑 层层的巧克力浓郁的口感占据舌尖的味蕾! 动起来吧!!!
-
步骤1/10
点击查看大图
倒入60克白糖;70克黄油;100克巧克力,隔水融化搅拌均匀
-
步骤2/10
点击查看大图
3只鸡蛋搅拌不打发
-
步骤3/10
点击查看大图
筛入25克低筋面粉,搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
往蛋液里加入融化好的巧克力液(不要太热)
-
步骤5/10
点击查看大图
冷藏片刻
-
步骤6/10
点击查看大图
加入纸杯7分满
-
步骤7/10
点击查看大图
烤箱200度8分钟(流心效果)
-
步骤8/10
点击查看大图
烘烤时间视模具厚薄大小而定
-
步骤9/10
点击查看大图
倒扣筛上白糖粉
-
最后一步
点击查看大图
水果装饰上盆,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-24 · 广东省
巧克力熔岩蛋糕的相关分类
巧克力熔岩蛋糕的相关推荐
-
青提酸奶奶酪
14259人看过 -
炸山药条
907875人看过 -
榴莲巴斯克——夏日封神甜品
13621人看过 -
抹茶蜜豆芝士慕斯——渐入佳境的浪漫
21390人看过 -
香到迷糊!年度最爱的土豆吃法,外脆里糯,一煎搞定~
297665人看过 -
梦龙巧克力慕斯
24205人看过 -
学会能开店,10分钟酥到掉渣,比买的还好吃~
40422人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#香煎鸡排
7383人看过 -
米椰烧
1109人看过 -
#鹰唛新食尚#草莓炼奶贝果
1507人看过 -
腌糖蒜
2218人看过 -
水果蛋糕
260人看过