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奶奶的味道—水煮肉片

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食材清单 加入采购清单
瘦肉 300克
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
淀粉 1勺
、
大蒜 3瓣
、
麻椒 若干粒
、
辣椒面 适量
、
食用油 适量
、
麻椒面 适量
、
生抽 2勺
、
盐 适量
、
味精 适量克
烹饪步骤
小贴士

1、最开始滑肉点时候油温一定要低，不然淀粉会粘锅。 2、泼的油一定要够热，不然料的香味出不来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-25 · 山东省

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