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清炒蚕豆

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媚娘小厨

春天的蚕豆味道清甜，口感粉面面的，吃到嘴口，心都温柔起来。 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
蚕豆仁 一碗
、
小葱 3根
、
山茶油 2勺
、
盐 1茶匙
、
美极鲜味汁 一丢丢
烹饪步骤
小贴士

❀炸葱段时要用炉心一簇的小火，大火容易炸糊 ❀煸炒蚕豆也要用小火，这样蚕豆能充分吸收葱香味又不会煸焦；煮的时间不用太长，熟透入味就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-25 · 北京

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