苦瓜炒蛋 跟我做免焯水 不但不苦还清香回甘
简单方便又好吃 家庭小灶操作 易学实用接地气
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步骤1/13
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苦瓜洗净去瓤切片
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步骤2/13
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大蒜切片
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步骤3/13
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鸡蛋加盐打散
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步骤4/13
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锅内放油
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步骤5/13
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倒入鸡蛋液
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步骤6/13
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鸡蛋煎熟铲出
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步骤7/13
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锅内补油
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步骤8/13
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倒入蒜片炒香
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步骤9/13
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倒入苦瓜
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步骤10/13
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苦瓜煎熟后小火调味
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步骤11/13
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调料和匀后倒入鸡蛋
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步骤12/13
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把鸡蛋铲散和苦瓜混匀
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最后一步
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出锅完成
蔬菜炒鸡蛋的万能公式，一共包含5个菜，想要更系统的学习炒肉片的做法，请查看姜较瘦的个人主页，或者关注公众号：教做饭的姜较瘦。
1、尖椒蛋饼2、西红柿炒蛋3、苦瓜炒蛋4、西葫芦炒蛋5、丝瓜炒蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-25 · 重庆市
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