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酸豆角宽粉条～奶奶手工宽粉，味道赞了

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用奶奶手工制作的宽粉，再给豆角配上山西老陈醋，这酸溜溜的酸豆角粉条的味道绝绝子，干饭最佳选择
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10~30分钟   |   切墩(初级)
长豆角 300g
、
宽粉条 1把
、
干红辣椒 3个
、
小米辣 1个
、
香葱 1根
、
花椒 5粒
、
八角 2个
、
蒜 两瓣
、
菜籽油 适量
、
陈醋 2勺
、
生抽 2勺
、
香油 适量
、
味精 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1、宽粉尽量焯水并切短 2、豆角不易熟一定要多煮一下至变色 3、喜欢吃酸的朋友可以多加几勺陈醋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-26 · 天津市

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