茄子青椒焖小鱼干
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步骤1/14
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准备好食材
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步骤2/14
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茄子去皮切小条,青椒洗干净切圈,洋葱洗干净切片
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步骤3/14
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油锅七成热,倒入小鱼干
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步骤4/14
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煸香,翻炒均匀
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步骤5/14
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把小鱼干盛出
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步骤6/14
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留底油,油锅七成热,倒入茄子,翻炒均匀,炒至茄子微软
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步骤7/14
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倒入洋葱、青椒
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步骤8/14
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翻炒均匀
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步骤9/14
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倒入一勺盐,一勺鸡精
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步骤10/14
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翻炒均匀
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步骤11/14
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倒入小鱼干
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步骤12/14
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加一勺清水,翻炒均匀
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步骤13/14
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即将出锅
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最后一步
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美味的茄子青椒焖小鱼干完成,可以美美地吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-27 · 广东省
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