蜂蜜凹蛋糕(好利来同款)
周末路过好利来，门口店员超客气非让试吃，吃完顺便带了一个凹蛋糕。结果回家我是一口没吃着，据说是被猪队友一口气炫光的。来复刻一下，材料和做法都不难，快来一起动手吧～
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步骤1/8
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五个蛋黄(被磕破一个)和一个全蛋，冰箱里取出放到常温
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步骤2/8
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加入几滴白醋、砂糖、隔40度热水打发
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步骤3/8
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打到提起打蛋器用鸡蛋糊'写8'不会立刻消失就可以了
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步骤4/8
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加入蜂蜜，继续用电动打蛋器搅打
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步骤5/8
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筛入低筋面粉，翻拌至没有干粉
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步骤6/8
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倒入铺好油纸的磨具
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步骤7/8
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放入上下火160度已预热的烤箱，烤制20分钟
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最后一步
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因为不是全熟，所以内里会有轻微流心。香甜美味，好好吃…满足…
个人觉得有点甜了，不喜欢吃甜的小伙伴可以不放糖，只放蜂蜜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-27 · 安徽省
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