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麻婆豆腐的做法

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麻婆豆腐

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豆腐 1块

、

葱适量

、

蒜 3瓣

、

姜少许

、

麻婆豆腐料 1小袋

、

开水少许

、

盐适量

、

小油菜 3颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆腐切块，小油菜洗净切成3厘米左右的段备用，锅中水开放入豆腐，放少许盐，水开捞出豆腐（豆腐煮一下不容易散）
步骤2/4 点击查看大图
锅中油热放入麻婆豆腐料，葱姜蒜炒香，再放入沥了水的豆腐，翻炒几下
步骤3/4 点击查看大图
最后放入小油菜，翻炒均匀，放少许开水，稍微炖一下，这样豆腐更容易入味。
最后一步点击查看大图
美味的麻婆豆腐就做好了，开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-29 · 山西省

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