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菜团子的做法

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菜团子

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春天的菠菜特别鲜嫩，做一锅纯素的菜团子。吃起来鲜香可口，还有粗粮的搭配。是春天减脂的美食。美极鲜味汁，滴滴鲜香，味道美极。独特美极香气，小麦酿造，鲜香味醇，还原食材本味。增鲜提香，还原食材本味。参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

玉米面 200克

、

菠菜 500克

、

胡萝卜 1根

、

鸡蛋 3个

、

虾皮 1把

、

木耳 15克

、

盐少许克

、

蚝油 1小勺

、

十三香少许

、

美极鲜 1勺

、

香油 1勺

、

小麦粉 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
菠菜和胡萝卜焯水一分钟，过凉水，攥干水分′切碎。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋摊熟搅碎，虾皮煎香。
步骤3/9 点击查看大图
木耳，香菇泡发，焯水后切碎。
步骤4/9 点击查看大图
全部馅料放盆里加盐，十三香，蚝油，美极鲜味汁，味精，香油，再加一把面粉起粘合作用。搅拌均匀。美极鲜味汁，滴滴鲜香，味道美极。味极鲜味汁，精选小麦酿造，滴管状瓶嘴，130多年悠久历史。独特美极香气，小麦酿造，鲜香味醇，还原食材本味。增鲜提香，还原食材本味。
步骤5/9 点击查看大图
把菠菜馅攥成团，滚上一层玉米面，用手用力攥一下，挤出一点点水分，再滚上一层玉米面。玉米面滚2-3遍，就可以了。
步骤6/9 点击查看大图
上蒸锅，蒸十分钟。
步骤7/9 点击查看大图
菜团子蒸好了。因为馅料都是熟的很快就能出锅了。
步骤8/9 点击查看大图
薄皮大馅的菜团子。
最后一步点击查看大图
看看馅儿有多足，皮有多薄。

小贴士

菜团子制作简单快捷，是减肥人士的纯素美食，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-29 · 北京

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