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猪肉不知道怎么做，放点沙姜炖味道很美味哦～沙姜炖猪肉的做法

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猪肉不知道怎么做，放点沙姜炖味道很美味哦～沙姜炖猪肉

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猪肉的做法有很多，这种做法估计是老广才会有吧，沙姜的味道是香甜的，加上酱油耗油的味道，做出来是咸香的，非常的下饭，汤汁拌饭也是很有特色的

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉一斤

、

沙姜三颗

、

蒜头 5瓣

、

盐适量

、

酱油 2勺

、

耗油 1勺

、

小葱 2根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肉切片（肥瘦相间的猪肉都可以）
步骤2/9 点击查看大图
备好蒜头和沙姜
步骤3/9 点击查看大图
切碎蒜头和沙姜，放入适量盐
步骤4/9 点击查看大图
放入两勺酱油
步骤5/9 点击查看大图
放入一勺耗油
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
陶瓷锅放入猪肉和调料，搅拌均匀腌制15分钟
步骤8/9 点击查看大图
中火炖30分钟，中途翻炒一遍，最后撒上小葱即可上桌了
最后一步点击查看大图
香味浓郁，沙姜味融入猪肉太好吃了，感觉我自己都可以吃半斤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-31 · 广东省

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