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黄金五彩蛋的做法

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黄金五彩蛋

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1小时以上 | 配菜(中级)

咸鸭蛋 30个

、

糯米适量

、

紫米适量

、

猪肉适量

、

瑶柱适量

、

五香粉 1勺

、

花生适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
紫米和糯米泡4小时，很治愈的颜色
步骤2/8 点击查看大图
把咸鸭蛋清洗干净
步骤3/8 点击查看大图
泡过的瑶柱
步骤4/8 点击查看大图
五香粉腌制的猪肉
步骤5/8 点击查看大图
把咸鸭蛋的蛋白倒掉，很咸，再用山泉水清洗一次
步骤6/8 点击查看大图
用干净的锅放油将糯米，紫米，花生，肉，瑶柱混合炒一炒
步骤7/8 点击查看大图
装进蛋里，放进锅去煮，我一般放电瓦煲去煮，调到蒸煮2个小时，这样不用看火，放心休息，起来等吃
最后一步点击查看大图
出锅后，里面有糯米香，肉香，蛋黄香，咸淡适宜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-01 · 广东省

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