干煎鱼糜，酥脆美味！
浏览 9.1万 · 收藏 2670
将做法保存到手机
这道菜专治不爱吃鱼的你！ 鱼都碎成糜了，煎炸到酥脆了，配上云南蘸水，能爱吃了不！？ 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
❗️【所需食材】 鲫鱼、葱姜、香菜、蘸水辣/椒盐/辣椒粉
-
步骤2/4
点击查看大图
‼️【烹饪步骤】1⃣️ 鲫鱼处理干净擦干水分，油热放入鲫鱼，待两面煎酥后捣碎，加入适量热水和葱姜炖煮1小时，鱼汤可单喝或下面吃，鱼肉糜控干水分。
-
步骤3/4
点击查看大图
2⃣️油热倒入控干水分的鱼糜，用铲子塑型，小火把两面煎至酥脆变色，最后撒上葱花、椒盐/蘸水辣/辣椒粉即可开吃！
-
最后一步
点击查看大图
酱酱，完成啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-03 · 河北省
换个做法
干煎鱼糜的相关分类
干煎鱼糜的相关推荐
-
#极地鲜味厨艺大比拼#清蒸鳕鱼
1803人看过 -
自制炸鸡块
116人看过 -
铁锅炖大鹅
147人看过 -
发面馒头（家庭做法）
175人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#阿拉斯加鳕鱼炒饭
5197人看过 -
炒米粉
1347人看过 -
炒粉丝
315人看过 -
#做川菜用豪吉#莲藕烧鸭
8668人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳紫菜蛋花汤
15859人看过 -
#做川菜用豪吉# 糟香毛豆加拿大北极虾
5990人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼# 加拿大北极虾生虾七彩沙拉
5830人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼# 大汤加拿大红鱼
5649人看过
