一口难忘的黄油海绵蛋糕
这是一款经典黄油海绵蛋糕 不同于戚风蛋糕的松软 它的口感更加绵密细腻 咬一口有淡淡的黄油香气 真的非常非常好吃 值得一试哦 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
-
步骤1/5
点击查看大图
带壳60克一个的室温鸡蛋,加入幼砂糖和水怡打至颜色发白,提起打蛋头画8字,保持十秒以上不消失,烤箱180度提前预热,黄油提前融化和牛奶搅拌均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
过筛的低筋粉分三次加入蛋糊中,快速翻拌均匀至无干粉状态,每加入一次面粉翻拌30次左右,黄油牛奶液转圈倒入蛋糕糊中,继续翻拌30-40次,翻拌均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
蛋糕糊从高处倒入模具中,轻震模具震出气泡,然后放入插板
-
步骤4/5
点击查看大图
烤箱风炉模式中下层,165度30分钟,烤好后轻震模具,温热后再取出
-
最后一步
点击查看大图
这款黄油海绵蛋糕,口感绵密细腻,淡淡的黄油香气,特别好吃
1.烤箱脾气不同,烘烤时间和温度仅供参考
2.没有同款模具,可以用两个八寸蛋糕模具
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-07
黄油海绵蛋糕的相关分类
黄油海绵蛋糕的相关推荐
-
海绵蛋糕——甜甜圈造型
3758578人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10377375人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74646348人看过 -
绿豆糕(黄油版)
6122440人看过 -
减肥也能吃的云朵面包!像棉花糖一样的细腻绵软,真是简单又好吃
10727875人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5247970人看过 -
可可海绵蛋糕
181243人看过 -
吐司面包
20655670人看过 -
巧克力海绵蛋糕
122664人看过 -
这一口柔软惊艳到我了|黄油面包巨好吃啊!
55360人看过 -
巴斯克芝士蛋糕
355400人看过 -
麻薯面包
17563187人看过