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腊肉炒春笋的做法

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腊肉炒春笋

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这样炒出来的笋特别香，又鲜、又嫩、又脆～巨下饭，有点费米饭，

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10~30分钟 | 切墩(初级)

腊肉一小块

、

春笋 4根

、

干辣椒两三个

、

葱姜蒜段适量

、

泡椒适量

、

青椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
腊肉切块备用；笋切片焯水3分钟过凉水备用；提前准备好葱姜蒜，干红椒，青椒，泡椒；
步骤2/5 点击查看大图
锅里油热放腊肉炒香，加入姜蒜和泡椒翻炒爆香，再加入笋、青椒翻炒均匀倒入生抽、蚝油、盐，继续翻炒均匀；
步骤3/5 点击查看大图
出锅前放入葱翻炒均匀
步骤4/5 点击查看大图
鲜香辣，超级下饭
最后一步点击查看大图
喜欢吃辣的可以多放点干辣椒和泡椒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-08 · 湖北省

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