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红烧海鲈鱼的做法

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红烧海鲈鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

海鲈鱼 400g

、

五花肉 5-6片

、

葱几段

、

姜 5-6片

、

蒜 4瓣

、

花椒 5-6粒

、

八角 1个

、

料酒 1勺

、

老抽 1勺

、

清水适量

、

白砂糖 1勺

、

米醋 1勺

、

生抽（味极鲜） 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
第一步：海鲈鱼正反面用油煎3分钟第二步：烧油，放入切好的五花肉，八角1颗，花椒5-6颗，
步骤2/3 点击查看大图
第三步：葱，姜，蒜一次放入翻炒
最后一步点击查看大图
第四步：倒入料酒，老抽，清水，白砂糖，米醋，生抽（味极鲜），放入，盐，上锅闷12分钟，出锅时放点葱，香菜就可以了

小贴士

温馨提示： 1.水不要放太多哦（我做的水有点多了） 2.也可根据自己的口味来添加一些自己喜欢吃的菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-08 · 新疆维吾尔自治区

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