是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
钻石沙布雷的做法 点击查看大图

钻石沙布雷

浏览 12.7万 · 收藏 3838
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

讲食堂

沙布雷是一种法式小饼干，用尽量少的搅拌来避免面筋组织形成，从而制作出松脆的口感。 周围撒上砂糖的沙布雷又叫“钻石沙布雷”，因为砂糖有闪闪光泽而得名。 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
无盐黄油 100g
、
细砂糖 60g
、
低筋面粉 100g
、
玉米淀粉 50g
、
盐 一小撮
、
细砂糖（裹表面） 适量
烹饪步骤
小贴士

1 形状可根据个人喜好改变。 2 冷却后密封保存，以免受潮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-11 · 上海

换个做法

钻石沙布雷的相关分类

夏季 荔枝 捞汁小海鲜 蒸茄子 绿豆汤 凉面 更多

钻石沙布雷的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许