是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

QQ弹弹的水晶皮炖的做法

点击查看大图

QQ弹弹的水晶皮炖

浏览 1.0万 · 收藏 73

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

存了好长时间的猪皮，今天拿出来熬了皮炖，特别爽口好吃

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪皮适量

、

鸡蛋 1个

、

葱 1根

、

味达美臻品料酒 1大勺

、

姜 2片

、

香菜 3根

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪皮洗净去除上面的猪油
步骤2/9 点击查看大图
切条放入锅中加入葱段姜片和少许盐
步骤3/9 点击查看大图
加入味达美臻品料酒
步骤4/9 点击查看大图
加入水
步骤5/9 点击查看大图
熬制猪皮出胶
步骤6/9 点击查看大图
鸡蛋摊片切丝，香菜切段方入容器中
步骤7/9 点击查看大图
倒去熬好的猪皮，放入冰箱冷藏
步骤8/9 点击查看大图
冷藏后的皮炖切条
最后一步点击查看大图
QQ弹弹，蘸上山西的老陈醋特别爽口

小贴士

猪皮上的猪油一定要去除干净

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-14 · 山西省

换个做法

水晶皮炖的相关分类

汤圆棒棒糖烤羊排煲仔饭白菜腊肠更多

水晶皮炖的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许