西葫芦胚芽饼

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孩子不爱吃蔬菜是不是很头疼，这长身体的黄金期最忌挑食，营养跟不上，个子长得就比同龄人慢！今天分享一道蔬菜的懒人做法，西葫芦鸡肉胚芽饼，西葫芦、鸡胸肉、小麦胚芽的均衡搭配，丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素，鲜香软嫩，让孩子爱上吃蔬菜、爱上吃早餐！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦 1根

、

鸡胸肉 1块

、

胡萝卜 1段

、

锁鲜小麦胚芽 1袋

、

鸡蛋 1个

、

淀粉 25g

、

小鲜侣调味汁 10g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材西葫芦1根｜鸡胸肉1块｜胡萝卜1段锁鲜小麦胚芽1袋｜鸡蛋1个淀粉25克调味：小鲜侣调味汁10克锅具：摩飞电饼铛
步骤2/13 点击查看大图
1根西葫芦洗净放置在摩动多功能切菜机里，转动把手切丝（摩动多功能切菜机，可切片、切丝、切扁丝、粗丝、波浪片，省时省力，一机多能，小白轻松上手，告别拥挤厨房）；
步骤3/13 点击查看大图
再放上小半段胡萝卜，摇动把手切丝；
步骤4/13 点击查看大图
撒上适量海盐，抓拌均匀杀水半小时；
步骤5/13 点击查看大图
一块鸡胸肉切块放摩飞绞肉机一键绞成泥（配置3个专用搅拌碗，健康卫生不串味，350w纯铜电机，双层4刀，立体切割均匀细腻）；
步骤6/13 点击查看大图
西葫芦和胡萝卜杀出水分后攥干装碗（比较介意的可以用清水清洗一遍再攥干）；
步骤7/13 点击查看大图
加25克淀粉、鸡肉泥、1个鸡蛋、1袋锁鲜小麦胚芽30克（麦胚芽含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素E、b1等，有提高免疫力，润肠通便之效）；
步骤8/13 点击查看大图
挤入10克小鲜侣调味汁、少许海盐搅匀；
步骤9/13 点击查看大图
摩飞电饼铛预热涂抹上有机山茶油，抓取适量整形成小饼状入锅；
步骤10/13 点击查看大图
盖盖慢煎，这样两面上色都会均匀（火力根据实际情况调整）；
步骤11/13 点击查看大图
中途适当翻面，煎至熟透出锅；
步骤12/13 点击查看大图
家里小朋友不爱吃蔬菜一定试试这做法，让孩子爱上吃蔬菜，不发面不擀皮，春天长身体一定少不了营养早餐饼，活力满满一整天；
最后一步点击查看大图
热乎乎的小饼带着蔬菜的清香，鲜软香嫩，吃一次就让人念念不忘，妈妈们还可以更换搭配的蔬菜，一周轻松不重样；