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西葫芦胚芽饼(2/13)
食材 西葫芦1根|鸡胸肉1块|胡萝卜1段 锁鲜小麦胚芽1袋|鸡蛋1个 淀粉25克 调味:小鲜侣调味汁10克 锅具:摩飞电饼铛
1根西葫芦洗净放置在摩动多功能切菜机里,转动把手切丝(摩动多功能切菜机,可切片、切丝、切扁丝、粗丝、波浪片,省时省力,一机多能,小白轻松上手,告别拥挤厨房);
再放上小半段胡萝卜,摇动把手切丝;
撒上适量海盐,抓拌均匀杀水半小时;
一块鸡胸肉切块放摩飞绞肉机一键绞成泥(配置3个专用搅拌碗,健康卫生不串味,350w纯铜电机,双层4刀,立体切割均匀细腻);
西葫芦和胡萝卜杀出水分后攥干装碗(比较介意的可以用清水清洗一遍再攥干);
加25克淀粉、鸡肉泥、1个鸡蛋、1袋锁鲜小麦胚芽30克(麦胚芽含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素E、b1等,有提高免疫力,润肠通便之效);
挤入10克小鲜侣调味汁、少许海盐搅匀;
摩飞电饼铛预热涂抹上有机山茶油,抓取适量整形成小饼状入锅;
盖盖慢煎,这样两面上色都会均匀(火力根据实际情况调整);
中途适当翻面,煎至熟透出锅;
家里小朋友不爱吃蔬菜一定试试这做法,让孩子爱上吃蔬菜,不发面不擀皮,春天长身体一定少不了营养早餐饼,活力满满一整天;
热乎乎的小饼带着蔬菜的清香,鲜软香嫩,吃一次就让人念念不忘,妈妈们还可以更换搭配的蔬菜,一周轻松不重样;