莴苣炒鸡蛋
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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莴苣去皮切片，放入蒜末，盐腌制10分钟左右，把出的水倒出
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步骤2/5
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鸡蛋放少许盐打散，锅中放适量油加热，放入鸡蛋液炒至凝固出锅
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步骤3/5
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再往锅中放适量油，把莴苣倒入翻炒断生！一分钟左右即可，炒时间长了就不脆爽了
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步骤4/5
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倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，放入葱花，撒少许鸡精翻炒出锅
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最后一步
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美味爽口！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-18 · 江苏
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