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豆沙麻薯铜锣烧 | 麻薯软糯隔夜不变硬配方！

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马琳malin

我不是机器猫，但我也爱吃铜锣烧。尤其是麻薯豆沙口味的铜锣烧，甜甜的糯糯的，还能拉丝。只需要一个平底锅，就能做出全家人都喜欢吃甜品。新手10分钟搞定的美味甜品就是铜锣烧啦~！ 这个自制的麻薯真的超级Q弹，刚到第二天还是可以拉丝的状态。因为我是昨天做的麻薯，一半做了麻薯曲奇，剩下的今天做铜锣烧的夹心，太好吃了！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
麻薯：糯米粉 60克
、
玉米淀粉 15克
、
细砂糖 25克
、
牛奶 150克
、
黄油 10克
、
铜锣烧：鸡蛋 2个
、
细砂糖 25克
、
牛奶 60克
、
低筋面粉 105克
、
泡打粉 3克
、
豆沙 适量
烹饪步骤
小贴士

麻薯粉里的玉米淀粉换成豌豆淀粉也可以，我都试过，没什么差别；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-20 · 陕西省

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