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猪油代替黄油的蓝莓奶油面包

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包子墩儿

黄油用完了忘记买，但是猪油很多，所以突发奇想想试试，奶香不够就加奶粉和奶油，还是很好吃的，就是稍微没有黄油发的松软，比较厚重的口感，但是加上铁塔奶油的轻盈香气，配在一起刚刚好～如果豆友们家里没有黄油了，可以拿猪油试试哈
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面包
、
高筋面粉 260克
、
奶油 40克
、
鸡蛋 1个
、
奶粉 30克
、
炼乳 20克
、
猪油 35克
、
盐 1克
、
酵母 5克
、
白糖 20g
、
奶油馅儿
、
淡奶油 125克
、
蓝莓酱 20g
烹饪步骤
小贴士

猪油还是更适合做中式甜点，所以做面包最好还是用黄油，奶香更足，更松软～但是没有黄油只有猪油，也还是可以做面包哒～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-26 · 北京

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