无骨鸡爪
浏览 1.1万 · 收藏 125 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
鸡爪
8个
、
葱姜八角【焯水用】
适量
、
料酒【焯水用】
3勺
、
柠檬
1个
、
蒜末
一头
、
小米椒
6个
、
洋葱
1个
、
盐/鸡精
各1勺
、
蚝油/麻油/香油
各1勺
、
老抽/生抽
各4勺
、
白糖/白醋/油辣子
各2勺
、
雪碧/泡椒
适量
、
百香果
1个
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡爪冷水下锅,放入料酒葱姜八角,开盖煮到沸腾。转最小火盖盖焖7分钟。煮好后捞出,洗去浮沫,冷藏20分钟/放冰水浸泡10分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
买一个去骨钳子就很好去骨了,教程网上搜很多。准备好配料和调料,柠檬去籽,放入去骨的鸡爪中,搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
放入冰箱,冷藏2小时就可以开吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-30 · 天津
换个做法
无骨鸡爪的相关分类
无骨鸡爪的相关推荐
-
✔️低卡减脂甜品|草莓酸奶伪蛋糕
175422人看过 -
减脂又美味,蔬菜三明治
20562人看过 -
烧鸡
261310人看过 -
孕妇必喝—养胎乌鸡汤
2383701人看过 -
简单又好吃的小云吞、馄饨
60332人看过 -
凉拌白菜
4346663人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2296770人看过 -
烧鸡
42335人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果蒸滑鸡
167533人看过 -
这点心1个土豆就能做!外脆里软,孩子吵着要吃!
117437人看过 -
烧鸡
182109人看过 -
【宝宝辅食】米浆粑粑
37090人看过