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甜椒烧排骨的做法

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甜椒烧排骨

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排骨 600克

、

甜椒 4个

、

香菜少许

、

豆鼓一把

、

茶籽油多一点

、

生抽适量

、

老抽适量

、

蚝油适量

、

大蒜适量

、

清水一碗

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
排骨。
步骤2/17 点击查看大图
甜椒
步骤3/17 点击查看大图
起锅烧油
步骤4/17 点击查看大图
倒入甜椒
步骤5/17 点击查看大图
炸至发黑。
步骤6/17 点击查看大图
倒入冷水中。
步骤7/17 点击查看大图
撕去外皮
步骤8/17 点击查看大图
撕开。
步骤9/17 点击查看大图
排骨下锅
步骤10/17 点击查看大图
翻炒。
步骤11/17 点击查看大图
炒香后加入豆鼓一把
步骤12/17 点击查看大图
倒入清水，加入盐味精生抽老抽
步骤13/17 点击查看大图
倒入高压锅炖8分钟左右。
步骤14/17 点击查看大图
倒入油下大蒜子甜椒翻炒
步骤15/17 点击查看大图
倒入排骨，加蚝油翻炒。
步骤16/17 点击查看大图
撒一点香菜，再加入一点老抽上色。
最后一步点击查看大图
出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-02 · 湖南省

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