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牛肉面（简单中的不简单）的做法

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牛肉面（简单中的不简单）

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鸡蛋干面适量

、

煮好的牛肉适量

、

煮后的牛肉汤都放了

、

毛毛菜自己喜欢的量

、

番茄半个

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
前一天的准备：买了60多元的牛腩，先焯水。
步骤2/17 点击查看大图
前一天的准备：焯水后牛肉放炖锅炖熟。
步骤3/17 点击查看大图
牛肉汤冷藏后第二天拿出去上面的。油
步骤4/17 点击查看大图
基本除油了。
步骤5/17 点击查看大图
冷藏后的牛肉切片。
步骤6/17 点击查看大图
拿了一块尝，味道很好。
步骤7/17 点击查看大图
烧面需要的都已准备。
步骤8/17 点击查看大图
买的干面稍微一点，熟的快。
步骤9/17 点击查看大图
面已焯水完毕。
步骤10/17 点击查看大图
将牛肉汤倒入锅里，碗底剩余的一些汤不要了，然后还加了水。
步骤11/17 点击查看大图
水开后放牛肉，番茄。
步骤12/17 点击查看大图
然后毛毛菜。
步骤13/17 点击查看大图
加面，依次放入即可，边上能够问到香香的牛肉味。调好味
步骤14/17 点击查看大图
调好味，放点糖，
步骤15/17 点击查看大图
捞出面装盘。
步骤16/17 点击查看大图
完成。
最后一步点击查看大图
摆上水煮蛋。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-03 · 浙江

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