爆炒黑牛肝菌
先生念叨着要把黑牛肝菌一次吃个够，便从网上购买了几斤，准备顿顿吃！
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步骤1/11
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主要食材：青椒，黑牛肝菌，小葱。
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步骤2/11
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黑牛肝菌切片，青椒切块，蒜切片，葱切段，葱白葱叶分开放。
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锅烧热。（建议用无涂层锅具）
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步骤4/11
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放一大勺猪油。
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步骤5/11
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将青椒块和蒜片倒进去，翻炒15秒。
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步骤6/11
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倒牛肝菌片进去翻炒，（全程大火）
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步骤7/11
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炒约50秒后放盐，掌握不好的边放边尝咸淡。
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步骤8/11
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放葱白，继续翻炒10秒。
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步骤9/11
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放葱叶，翻炒3秒。
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步骤10/11
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加入生抽酱油3ml，再翻炒均匀。
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最后一步
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就可以起锅了！
黑牛肝菌做为人工培植菌，鲜嫩爽滑，极是美味。
喜欢的宝宝可以去试试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-05 · 重庆市
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