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椒盐洋葱鸡翅的做法

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椒盐洋葱鸡翅

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新买了一罐椒盐粉，试做个新菜

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 4个

、

洋葱 1个

、

青线椒 3个

、

小米辣 2个

、

蒜 8瓣

、

椒盐粉 3勺

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

、

生粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
鸡翅用生粉加水浸泡两小时，洗干净切开后吸干水分
步骤3/9 点击查看大图
加蒜末、料酒、生抽抓拌均匀，腌制半小时，然后加入生粉抓拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
小火煎鸡翅
步骤5/9 点击查看大图
两面煎到微微焦黄，将鸡翅夹出来备用，锅里留油加蒜末翻炒出香味
步骤6/9 点击查看大图
加入洋葱
步骤7/9 点击查看大图
加入青红辣椒翻炒
步骤8/9 点击查看大图
加入椒盐粉，继续翻炒
最后一步点击查看大图
出锅！

小贴士

鸡翅切半方便入味，腌制时间不要少于20分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-06 · 广东

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