菠萝咕噜肉
酸酸甜甜的菠萝咕噜肉真的是大爱 颜值超高 拿手菜 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
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步骤1/11
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准备好食材,菠萝,青红黄彩椒,猪肉,减盐耗油
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步骤2/11
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瘦肉清洗干净 切块 放入盐 耗油 生抽 腌制二十分钟
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步骤3/11
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准备粉水,放置十五分钟,倒掉上面的水,留下粉浆
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步骤4/11
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把腌制好的瘦肉放入粉浆中
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步骤5/11
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把菠萝切块,彩椒切块备好
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步骤6/11
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碗中放2勺白糖 2勺白醋 2勺番茄酱 2勺太太乐减盐耗油 2勺生抽 2勺生粉搅拌均匀
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步骤7/11
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锅中热油,六成热下瘦肉炸,炸两面金黄捞出,然后复炸一次
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步骤8/11
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复炸好捞出放旁边
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步骤9/11
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锅中少许油,放彩椒下去翻炒,+1勺盐调味
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步骤10/11
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彩椒炒8成熟下料水,菠萝,瘦肉下去 大火翻炒2分钟起锅
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最后一步
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装盘即可
喜欢吃胡椒的可以腌制瘦肉的时候放点胡椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-09 · 广东省
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