羊肚菌酿肉
羊肚菌营养丰富,口感脆嫩,简单料理就很美味,这款羊肚菌酿肉通过蒸制,保持羊肚菌的鲜美和肉的醇香,原汁原味,少油健康,老少皆宜。 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
-
步骤1/8
点击查看大图
羊肚菌泡发洗净,挤干水分备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
猪肉馅儿加葱末,料酒,盐,花椒面搅拌均匀至上劲儿。
-
步骤3/8
点击查看大图
将肉馅儿装入裱花袋酿入泡好的羊肚菌中。
-
步骤4/8
点击查看大图
酿好的羊肚菌装入盘中入蒸锅,大火烧开,中火蒸十分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
出锅会有一些汤汁。
-
步骤6/8
点击查看大图
将汤汁倒进大勺,加生抽,蚝油,水淀粉,香油调芡汁。
-
步骤7/8
点击查看大图
羊肚菌摆盘。
-
最后一步
点击查看大图
将芡汁拎在羊肚菌上。
1,羊肚菌挑完整的。
2,酿肉的时候慢慢的,不要一下挤太多肉馅儿,容易涨破。
3,蒸出的汤汁不够多可以适量加点水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-09 · 辽宁省
羊肚菌酿肉的相关分类
羊肚菌酿肉的相关推荐
-
#春日养生局#羊肚菌酿肉
145964人看过 -
羊肚菌酿肉
199163人看过 -
羊肚菌装着肉末的鲜美
230642人看过 -
羊肚菌煨豆腐
541510人看过 -
羊肚菌蒸蛋
521903人看过 -
羊肚菌炒肉
177567人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1078029人看过 -
云南野生菌宴席~羊肚菌羊肉汤(原味)
185331人看过 -
懒人快手养生菜【羊肚菌酿虾滑】
522514人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77619588人看过 -
#食来运转,新年干杯#虾酿羊肚菌
132327人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#羊肚菌排骨汤
174257人看过