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番茄黑胡椒大虾的做法

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番茄黑胡椒大虾

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番茄黑胡椒做出来的大虾永远不会出错～

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10~30分钟 | 配菜(中级)

大虾随意

、

青葱 2根

、

生姜 2片

、

大蒜 2瓣

、

黑胡椒酱 2匙

、

番茄酱 2匙

、

黑胡椒粉 3转

、

白砂糖少许

、

鸡精少许

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大虾开背取虾线清洗干净，无需任何腌制，起锅烧油让大虾过个油～
步骤2/7 点击查看大图
酱汁：黑胡椒酱➕番茄酱（比例1：1）➕少许白砂糖➕黑胡椒粉➕少许鸡精➕水搅拌均匀后备用
步骤3/7 点击查看大图
起锅烧油，油热后放入葱姜蒜爆香（葱一定要多一点，葱油非常提香）
步骤4/7 点击查看大图
爆香后加入大虾翻炒
步骤5/7 点击查看大图
后加入调好的酱汁转小火翻炒均匀，撒葱花盖锅盖闷3-5分钟
步骤6/7 点击查看大图
出锅后撒上白芝麻
最后一步点击查看大图
嗦指头的美味，谁懂啊～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-09 · 青海省

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