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炒鸡下饭的蒜苔肉丝一定要会做呀

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糕糕叫煮

蒜苔肉丝是一道经典的家常菜，以蒜苔和肉丝为主要食材，是一道非常可口的下饭菜，蒜苔肉丝的营养价值非常高，不仅含有丰富的维生素和矿物质，而且还含有丰富的膳食纤维和水分，可以促进肠道蠕动，帮助消化。同时蒜苔肉丝还具有杀菌消炎、降血糖、降血脂的功效。蒜苔肉丝是一道非常简单易学的家常菜，不仅营养丰富、美味下饭，是一道色香味俱全的传统名菜。 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
肉丝 50克
、
蒜苔 250g
、
蒜 适量
、
花椒 5粒
、
干辣椒 适量
、
蚝油 少许
、
生抽 1勺
、
盐 少许
、
糖 少许
、
料酒（肉丝） 少许
、
淀粉（肉丝） 适量
、
蚝油（肉丝） 少许
烹饪步骤
小贴士

整个炒制过程不超过10分钟，时间太长蒜苔焉了会影响口感哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-10 · 四川省

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