可乐鸡翅
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步骤1/9
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鸡翅冷水浸泡开,用刀划开,冷水下锅,放入料酒少量去浮沫
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步骤2/9
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一个鸡翅两面划如图,一面两刀
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步骤3/9
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可口可乐一瓶,葱姜,八角,香叶
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步骤4/9
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锅中烧油,油热放入白糖如图焦糖色后
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步骤5/9
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放入鸡翅,葱姜香叶八角煎两面黄,放入
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步骤6/9
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放入生抽,老抽一点,盐和一瓶可乐放入漫过鸡翅盖盖子
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步骤7/9
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盖盖子大火焖煮10分钟,如图待收汁
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步骤8/9
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可乐鸡翅出锅放入白芝麻,完美搭配
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最后一步
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孩子超级喜欢吃,干完了!
老抽少放,要么太深色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-10 · 上海
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