【家务馄饨】韭菜鸡蛋馄饨
周末回家,老妈给拿了韭菜和妈妈牌手工馄饨皮,为了不浪费新鲜食材,今天就给整掉
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步骤1/10
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韭菜摘好洗干净晾干
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步骤2/10
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韭菜切好,粗细看个人喜好。然后拌入菜油,搅匀,静置10分钟左右,这步是为了减少韭菜出水。
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步骤3/10
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这段时间可以炒鸡蛋,除了油什么也不用放。
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步骤4/10
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加点虾米,搅碎。
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步骤5/10
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加入韭菜中,放调料,搅匀。
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步骤6/10
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开包!
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步骤7/10
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一锅小可爱
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步骤8/10
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汤底大家就随意啦,我们家喜欢配方是酱油加香油加猪油加香葱。
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步骤9/10
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家务馄饨出锅啦!
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最后一步
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鲜到掉眉毛~
1.喜欢有点嚼劲的盆友,韭菜和鸡蛋可以整得大粒些。
2.这个馅也可以包饺子呀。
3.喜欢吃辣的人盆友馅里可以加点辣椒粉哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-15 · 江苏
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