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酥鱼

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鲅鱼 4 斤

、

生姜 3g

、

大蒜 4g

、

盐适量

、

生抽半勺

、

白糖 5 勺

、

番茄酱 180 克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲅鱼洗干净，改刀
步骤2/6 点击查看大图
两面煎好
步骤3/6 点击查看大图
葱姜花椒大料桂皮
步骤4/6 点击查看大图
番茄酱，生抽醋，盐白糖，加水调成汁，都放锅里
步骤5/6 点击查看大图
高压锅压 40 分钟
最后一步点击查看大图
完事

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-17 · 内蒙古

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