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捞汁脆口须

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鲜香可口的捞汁脆口须，味道超赞！适合初夏轻食季，我选珍选捞汁，零脂，放心吃！快来动手做起来吧！参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

鱿鱼须 200克

、

青柠檬 1个

、

大蒜 3瓣

、

小葱 1根

、

香菜 2根

、

小米辣 2个

、

白芝麻 2克

、

辣椒面 5克

、

青花椒 10颗

、

菜籽油 5克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材准备
步骤2/14 点击查看大图
鱿鱼须下冷水锅焯水，放入生姜和葱段，倒入料酒去腥
步骤3/14 点击查看大图
煮开
步骤4/14 点击查看大图
鱿鱼须捞出
步骤5/14 点击查看大图
浸泡冷水中冷却捞出沥干水分
步骤6/14 点击查看大图
起锅烧油，菜籽油冒青烟
步骤7/14 点击查看大图
碗中放入小米辣，葱花，蒜片，白芝麻，辣椒粉，淋上热油
步骤8/14 点击查看大图
激发香气
步骤9/14 点击查看大图
倒入珍选原味捞汁
步骤10/14 点击查看大图
倒入椒麻汁
步骤11/14 点击查看大图
将料汁搅拌均匀
步骤12/14 点击查看大图
沥干水分的鱿鱼须倒入碗中
步骤13/14 点击查看大图
成品（料汁均匀倒入碗中，青柠檬片点缀一下）
最后一步点击查看大图
鲜香美味的捞汁脆口须，味道超赞

小贴士

鱿鱼须改一下刀，下冷水焯水，水沸后捞出浸泡冷水中冷却。再来调个料汁淋入，即可享受美味可口的捞汁脆口须啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-18 · 浙江

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