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捞汁牛肉炒萝卜丝

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志志啊

最近用捞汁烧菜拌菜真的是太好用了，省去了酱油 耗油 鸡精等调料，真是YYDS 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛腱子肉 450克
、
白萝卜 半个
、
胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
耗油 1勺
、
料酒 2勺
、
白糖 半勺
、
葱 2根
、
鸡蛋清 一个
、
生粉 2勺
、
橄榄油 15克
、
葱白 3段
烹饪步骤
小贴士

牛肉萝卜丝，主要在于牛肉丝的卤这块，卤的好不好，那就跟牛肉老与嫩直接有关系噢。捞汁可以代替其他酱油，耗油这些配料，再最后汇入炒的时候就不需要其他配料了，直接撒葱花就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-20 · 浙江

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