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酸菜粉条的做法

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酸菜粉条

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东北酸菜 500g

、

粉条 1把

、

葱、姜丝适量

、

生抽

、

捞汁

、

盐

、

豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
酸菜丝
步骤2/14 点击查看大图
粉条用开水泡软
步骤3/14 点击查看大图
准备：葱、姜丝，豆瓣酱
步骤4/14 点击查看大图
锅内油热，放入葱姜炒香，加入豆瓣酱，炒出红油
步骤5/14 点击查看大图
下入酸菜丝，翻炒
步骤6/14 点击查看大图
加入生抽、捞汁
步骤7/14 点击查看大图
翻炒均匀
步骤8/14 点击查看大图
加入粉条，翻炒5分钟
步骤9/14 点击查看大图
加入清水
步骤10/14 点击查看大图
尝一下味道，味道不够可稍微加点适量盐
步骤11/14 点击查看大图
中火煮10分钟左右即可
步骤12/14 点击查看大图
盛盘！很诱人吧！
步骤13/14 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-22 · 河北省

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