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香辣鱿鱼须简单做法

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在大排档经常能吃到，但是自己做也是很不错的，总结了一些做法希望得到大家认可。参与活动: #东古525掌勺节致敬了不起的掌勺人#

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切墩(初级)

鱿鱼须 400克

、

姜片 3片

、

料酒 2勺

、

洋葱半个

、

蒜粒半个

、

干辣椒撒一抓

、

豆瓣酱一勺

、

生抽一勺

、

青红辣椒各一个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先切切好的鱿鱼须放进水锅中
步骤2/9 点击查看大图
放入姜片、料酒煮两分钟
步骤3/9 点击查看大图
煮好捞出备用
步骤4/9 点击查看大图
油热放入洋葱、蒜米、干辣椒、豆瓣酱
步骤5/9 点击查看大图
一起炒香炒出红油即可
步骤6/9 点击查看大图
倒入鱿鱼须
步骤7/9 点击查看大图
倒入青红椒串串加一勺生抽
步骤8/9 点击查看大图
大火翻炒
最后一步点击查看大图
出锅啦简单易学。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-27 · 广东省

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