剁椒西葫芦
西葫芦富含维生素C、E、钙等多种微量元素，口感脆嫩。放一大勺红剁椒素炒，颜色喜人；淋一点生抽，口感更加鲜美，起锅前撒大蒜末，哇！真提味！汤汁泡米饭，真是一绝！ 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
-
步骤1/8
点击查看大图
备料：西葫芦洗净
-
步骤2/8
点击查看大图
切分8等份，把葫芦芯切下来另做它用
-
步骤3/8
点击查看大图
西葫芦切薄片；大蒜剁末，小葱切碎
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅热油，葱花炝锅，倒入西葫芦片，大火翻炒1分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
撒入剁椒和少许剁椒汁
-
步骤6/8
点击查看大图
翻炒变软后淋生抽
-
步骤7/8
点击查看大图
撒大蒜末，翻炒几下出锅
-
最后一步
点击查看大图
鲜香脆嫩
1. 西葫芦细嫩多汁，去芯切片，大火快炒，出汤较少，口感脆嫩；芯可加小葱或香菜拌成小凉菜；
2. 剁椒和生抽都有咸味，无需再放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-29 · 北京市
剁椒西葫芦的相关分类
剁椒西葫芦的相关推荐
-
剁椒炒蛋
19881人看过 -
#自配方子#咖喱粉版无压力咖喱饭
48864人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#什锦炒饭
155486人看过 -
蒸芹菜叶
77003人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#豆干炒木耳
31080人看过 -
河间驴肉老汤焖子制作方法
153749人看过 -
香辣泡鸡爪（夏天最开胃）
691073人看过 -
莆田卤面---江口卤面
132224人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#西葫芦炒鸡蛋
159398人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#芹菜鲜肉生煎包
132047人看过 -
#美味开学季# 酸菜米粉
150078人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜（免油炸健康版）
34012456人看过
