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换一种方式卤鸡蛋的做法

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换一种方式卤鸡蛋

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平时我们会做卤肉卤鸡蛋，今天不妨换一下做法～捞汁鸡蛋。捞汁鸡蛋，其实只是换一种方式卤鸡蛋。口感确差别很大，不妨一起尝试一下，放冰箱冷藏一下，酸酸辣辣也很开胃。参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 7个

、

葱 1根

、

姜 1块

、

蒜 1瓣

、

珍选捞汁适量

、

小米辣 3只

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料备用。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋洗干净，上锅蒸10分钟。
步骤3/9 点击查看大图
取出来，放冷水冲一下。这样好去皮。
步骤4/9 点击查看大图
将煮好的鸡蛋剥去外壳。
步骤5/9 点击查看大图
葱、姜、蒜、香菜、洗干净切碎备用。
步骤6/9 点击查看大图
准备珍选捞汁，是一种复合型调味料，低脂低卡，清爽解腻。
步骤7/9 点击查看大图
葱姜蒜末放在一起，倒入珍选捞汁统一，量可以自由定。
步骤8/9 点击查看大图
鸡蛋放在碗里，将调好的捞汁倒在鸡蛋上，捞汁卤鸡蛋就做好了。
最后一步点击查看大图
放入冰箱冷藏一晚更入#佳。之前做的不等浸泡入味就吃完了，又重新做了一次。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-29 · 云南省

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