巧克力冰淇淋
超级好吃的巧克力冰淇淋，和外面卖的没有区别，更加丝滑浓郁 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
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步骤1/11
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蛋黄加黄油和砂糖隔水加热，一定要加热的同时不停搅拌
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步骤2/11
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搅拌到黄油完全融化
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步骤3/11
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离火，加入巧克力
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步骤4/11
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不停搅拌让巧克力融化
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步骤5/11
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加入淡奶油，搅拌均匀
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步骤6/11
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搅拌到看不到淡奶油就可以了
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步骤7/11
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找一个大碗，打发淡奶油
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步骤8/11
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打到有纹路即可
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步骤9/11
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把巧克力液倒进来搅拌，一定要轻柔一点
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步骤10/11
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倒入容器里冷冻8小时以上即可
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最后一步
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冷冻好后可以直接吃，也可以用冰淇淋勺挖出来，超级好吃
巧克力液里可以加入少许朗姆酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-31 · 北京
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