臻鲜·爆炒脆皮茄子
浏览 1.5万 · 收藏 336
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
茄子
1个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
洗净的茄块，倒入适量面粉、淀粉，加少量清水，拌匀备用;
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中油温七成，倒入茄块，炸至表皮金黄，捞出控油;
-
步骤3/5
点击查看大图
碗中倒入生抽、食盐、搅匀备用;陈醋、白糖，搅匀备用
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中底油下入蒜片、干辣椒、茄块; 大火翻炒后，倒入调好的料汁;
-
最后一步
点击查看大图
炒匀出锅撒上葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-01 · 四川省
换个做法
爆炒脆皮茄子的相关分类
爆炒脆皮茄子的相关推荐
-
粗粮美味：咸香玉米糊
336894人看过 -
虾滑菌汤，让你爱上低脂美食！
9764118人看过 -
意大利玉米糊
476460人看过 -
#女神野餐记#飘香芝麻酱拌面
146625人看过 -
玉米糊
23543人看过 -
【减脂期美味】土豆泥虾滑球～
7700人看过 -
超级下饭菜：土豆丁汇鸡腿肉
247849人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#黑椒牛柳
200874人看过 -
抹茶草莓雪花酥
14850人看过 -
【酥炸金钱藕片】
31510人看过 -
粤菜蒸排骨～超嫩的做法
250246人看过 -
雪花酥
18607人看过
