乌梅巧克力
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步骤1/7
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1.乌梅冷冻待用
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步骤2/7
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2. 巧克力融化调温至31℃(先融化至50-55℃,降温至28℃,再次升温至31℃)
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步骤3/7
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3.把冷冻的乌梅裹上巧克力,放在烤纸上,放上葡萄干,随意装饰,冷却凝结即可。
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步骤4/7
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步骤5/7
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步骤6/7
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表面可根据喜好随意装饰
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最后一步
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发布于 2023-06-02 · 上海市
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