捞汁藕片
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清爽香脆的凉拌藕片广受喜爱，用珍选捞汁制作，简单快手，酸甜可口，味道倍儿棒！ 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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新鲜莲藕削皮洗净之后切薄片，然后放入清水泡一会儿防止变色，且能去除多余的淀粉，这样吃起来更加爽脆
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步骤2/3
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锅中烧水，水开倒入藕片，迅速翻动一分钟即可捞出控干水分装盘备用
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最后一步
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生姜切丝，辣椒切碎放入藕片上，浇入珍选捞汁，再浇1勺麻油拌匀，闻着就很香。开吃吧！酸甜可口，清爽香脆！
小贴士
1.珍选捞汁是复合调味料，无需再加盐；
2.藕片焯水要快进快出，否则就不脆了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-02 · 安徽省
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