咖喱土豆牛肉拌饭
第一次吃这个咖喱土豆牛肉拌饭还是十几年前的在日本时候,那个时候背井离乡,没吃过几顿饱饭啊!一位阿姨给我煮了这个咖喱饭,尽然吃了两碗,所以现在感觉那个味道和记忆还是一种幸福啊
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步骤1/7
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牛肉先煮熟
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步骤2/7
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土豆切块备用,洋葱也切小块备用
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步骤3/7
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先把土豆和洋葱一起煸炒
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步骤4/7
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再放入牛肉块,加入咖喱
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步骤5/7
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多加点水,然后一直小火慢煮,煮到洋葱融化
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步骤6/7
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汤汁浓稠即可
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最后一步
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直接淋在刚出锅的米饭上,大米的香气混合着咖喱浓郁的芳香,让心里和身体都得到平衡和满足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-02 · 上海
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