好吃不腻的砂锅土鸡煲/香到每周做一次
宝子们,今天和大家分享我家经常做的砂锅土鸡煲,按照下面的方法做出来鲜香美味超级好吃,赶紧试试吧。
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步骤1/9
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准备好食材
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步骤2/9
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将鸡块清洗干净后冷水下锅,放葱、姜、料酒,小火煮开后撇去浮沫,捞出鸡块用热水清洗控干水分。
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步骤3/9
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砂锅中倒油,放葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、豆瓣酱炒香,
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步骤4/9
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加入焯好的鸡块,煸干水分,放酱油、
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步骤5/9
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蚝油
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步骤6/9
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啤酒 ,加开水淹没过鸡块
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步骤7/9
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放盐
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步骤8/9
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大火煮开,小火慢煲。约20分钟后放入青红椒,翻炒片刻断生关火OK。
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最后一步
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简直太美味太下饭啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-03 · 陕西省
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