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懒人版开心果核桃主食面包的做法

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懒人版开心果核桃主食面包

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低油低糖的主食面包，加入核桃和开心果，一键式制作，非常适合一日三餐当主食参与活动: #美国开心果免费申请开启啦！快来享受开心果快乐食光吧~#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 250克

、

三色藜麦 25克

、

水 180克

、

核桃 6个

、

开心果（带壳重量） 50克

、

抹茶 6

、

黄油 15克

、

干酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
如图，依次称量准备好食材。
步骤2/12 点击查看大图
先把三色藜麦用清水浸泡10分钟，然后煮约8分钟后沥出放凉。
步骤3/12 点击查看大图
把除了黄油以外的所有食材放入面包机桶内，启动一键主食面包模式。
步骤4/12 点击查看大图
揉面约15分钟后加入软化好的黄油，继续揉15分钟。
步骤5/12 点击查看大图
黄油刚放入时面团看上去很油腻，大约5分钟后黄油就被全部吸收了。
步骤6/12 点击查看大图
把开心果和核桃切碎备用。
步骤7/12 点击查看大图
面包机有自动撒果料功能，把切碎的开心果和核桃放入锅料盒即可。
步骤8/12 点击查看大图
这是揉好面的状态。
步骤9/12 点击查看大图
当面包机即将进入醒发模式时会自动撒果料（这一步没有拍到图片）面团开始发酵。
步骤10/12 点击查看大图
手机距离面团远一点，拍出的面团很翠绿，面团发酵完成后会自动进入烘烤模式。
步骤11/12 点击查看大图
这是烤好的样子。
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切片当主食面包食用即可，很香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-08 · 江苏省

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