香辣孜然豆皮
海南没买到豆皮，买的干豆腐、用到的调料：生抽、蚝油、孜然粉、白芝麻、辣椒粉、（重口可以放点盐）
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步骤1/7
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准备食材：辣椒一个、小米辣2-4个、蒜3个、干豆腐切条
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步骤2/7
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热油下小米辣、蒜片、辣椒炒香
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步骤3/7
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放入干豆腐倒入生抽
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步骤4/7
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蚝油、翻炒
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步骤5/7
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少许孜然粉
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步骤6/7
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少许白芝麻
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最后一步
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适量辣椒粉、翻炒均匀即可出锅
切记小火否则干锅、炒出来还是挺好吃的！我没放盐、是因为生抽我觉得够味道了、如果口重可以加少量盐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-09 · 海南
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