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番茄鸡蛋捞面 (腌蒜苔)的做法

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番茄鸡蛋捞面 (腌蒜苔)

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食材清单加入采购清单

面条 200克

、

黄瓜 0.5根

、

鸡蛋 2个

、

大蒜 4瓣

、

盐 2克

、

味极鲜酱油 3勺

、

醋 2勺

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/2
油炒鸡蛋油葱姜 (豆角 )或者(紫茄子肉尖椒洋葱)或者(肉丝(盐酱油料酒水淀粉白胡椒) 青椒醋 (番茄鸡蛋))或者(煎的老豆腐木耳豆腐土豆胡萝卜豇豆 )西红柿生抽盐胡椒粉白糖鸡蛋面条原汤香油另起锅面条盐过凉白开 (蒜盐白开水香油香椿 )芝麻酱荆芥黄瓜丝
最后一步
腌蒜苔洗净放盐腌半小时腌出水分锅热姜丝八角花椒生抽陈醋开了就行了煮时间长了容易没有凉了倒入腌好的蒜苔 (辣椒小米辣)

小贴士

鸡蛋加米醋可去腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-09 · 河南省

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