油 炒鸡蛋 油 葱姜 (豆角 )或者(紫茄子肉尖椒洋葱) 或者(肉丝(盐酱油料酒水淀粉白胡椒) 青椒 醋 (番茄 鸡蛋)) 或者(煎的老豆腐木耳 豆腐土豆胡萝卜豇豆 )西红柿 生抽 盐 胡椒粉 白糖 鸡蛋 面条原汤 香油 另起锅 面条 盐 过凉白开 (蒜 盐 白开水 香油 香椿 )芝麻酱 荆芥 黄瓜丝

腌蒜苔 洗净放盐腌半小时腌出水分 锅热姜丝八角花椒 生抽 陈醋 开了就行了煮时间长了容易没有 凉了倒 入腌好的蒜苔 (辣椒小米辣)